Editar Receta: Brownie Milo — Cake (Torta)
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Ingrediente Cantidad Und $/Und Costo
Masa Brownie Milo 2741.0 gr $43 $118,002
Ganache Chocolate Negro 1000.0 gr $43 $43,327
$

Concepto Costo lote
Caja torta grande $4,000
Blonda $2,500
Sticker grande $900
$
Costo calculado del lote
Materia Prima
$161,329
+
Merma (10.0%)
$16,133
+
Servicios
$11,000
+
Mano de Obra
$18,000
+
Empaque
$7,400
=
TOTAL LOTE
$212,362
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