Editar Receta: Galleta Pepa de Arequipe
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Ingrediente Cantidad Und $/Und Costo
Masa Azucarada 3105.0 gr $26 $79,876
Arequipe 2000.0 gr $22 $44,000
Azucar blanca 300.0 gr $4 $1,080
$

Concepto Costo lote
Empaque y otros $14,411
$
Costo calculado del lote
Materia Prima
$124,956
+
Merma (10.0%)
$12,496
+
Servicios
$22,000
+
Mano de Obra
$24,000
+
Empaque
$14,411
=
TOTAL LOTE
$195,863
Zona peligrosa
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