Caja Merenguitos — Caja
Caja Merenguitos Caja Otros
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PVP
$150,932
Margen
50.0%
Unids / Lote
1
Costo / Unidad
$75,466
Receta base: Merenguitos — Caja (36u) · Rendimiento: 1.0 gr

Ingrediente Cant Und Valor Unitario Gr. Prod. Valor Total Costo/Unid Acciones
Merenguitos Base
Merenguitos — Base (660u)
1235 gr $59,528 1235 $59,528 $59,528
Materia Prima: $59,528 $59,528

hr
× $12,000/hr = $3,000
Asignar empleado

hr
× $11,000/hr = $0

Concepto Costo Lote Costo/Unid Acciones
Bolsa transparente x36 $3,240 $3,240
Tarjetas $3,500 $3,500
Cinta de tela $495 $495
$
Resumen de Costos
Concepto Lote / Unidad
Materia Prima $59,528 $59,528
+ Merma 10.0% $5,953 $5,953
Servicios $0 $0
Mano de Obra $3,000 $3,000
Empaque y Otros $7,235 $7,235
COSTO CALCULADO $75,466 $75,466
PVP $150,932
Margen calculado 50.0%
Costo unit. (Excel) $75,466
Guardar como Variación — misma receta, otro nombre/precio
Costos Fijos (÷ 1,000 u/mes)
Alquiler cocina $900
Servicios (luz/agua) $280
Gas natural $130
Empaques y cajas $200
Internet $80
Total / unidad $1,590