Editar Receta: Torta Limon Amapola Arandanos — Mediana
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Ingrediente Cantidad Und $/Und Costo
Masa de Limon Amapola 1100.0 gr $13 $13,937
Curd de Limon 100.0 gr $44 $4,423
Ganache Chocolate Blanco 450.0 gr $52 $23,512
Arandanos 100.0 gr $84 $8,400
Chocolate blanco ndc 80.0 gr $55 $4,400
$

Concepto Costo lote
Blonda mdf 22 cm $3,500
Caja mediana $3,500
Sticker grande $900
$
Costo calculado del lote
Materia Prima
$54,672
+
Merma (10.0%)
$5,467
+
Servicios
$5,500
+
Mano de Obra
$12,000
+
Empaque
$7,900
=
TOTAL LOTE
$84,539
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