Editar Receta: Torta Vainilla Frutos Rojos — Mini
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Ingrediente Cantidad Und $/Und Costo
Masa de Vainilla 260.0 gr $11 $2,988
Crema de Mantequilla Frutos Rojos 80.0 gr $63 $5,009
Arandanos 20.0 gr $84 $1,680
Ganache Chocolate Blanco 120.0 gr $52 $6,270
Chocolate blanco ndc 30.0 gr $55 $1,650
$

Concepto Costo lote
Blonda mdf 12 cm $2,000
Caja mini $2,000
Sticker $700
$
Costo calculado del lote
Materia Prima
$17,597
+
Merma (10.0%)
$1,760
+
Servicios
$2,200
+
Mano de Obra
$6,000
+
Empaque
$4,700
=
TOTAL LOTE
$31,757
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