Editar Receta: Pepa de Coco (Coquito)
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Ingrediente Cantidad Und $/Und Costo
Coco rallado 360.0 gr $58 $20,880
Azucar blanca 150.0 gr $4 $540
Panela 50.0 gr $10 $500
Leche condensada 60.0 gr $20 $1,200
Huevos 3.0 gr $11 $32
Vainilla blanca 5.0 gr $40 $200
Arequipe 280.0 gr $22 $6,160
$

Concepto Costo lote
Empaque y otros $10,059
$
Costo calculado del lote
Materia Prima
$29,512
+
Merma (10.0%)
$2,951
+
Servicios
$22,000
+
Mano de Obra
$24,000
+
Empaque
$10,059
=
TOTAL LOTE
$86,522
Zona peligrosa
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