Editar Receta: Crema de Mantequilla Frutos Rojos
Crear variación de receta — duplica todos los componentes con otro nombre, sin tocar los productos actuales
Datos de la receta
$
Solo referencia; el costo real se calcula automáticamente.
hr × $12,000
hr × $11,000
Cancelar
Componentes — agrega o elimina sin salir de esta página Ver treeview completo

Ingrediente Cantidad Und $/Und Costo
Crema de Mantequilla 1200.0 gr $45 $54,311
Mermelada de Fresa 120.0 gr $35 $4,171
Pasta de frambuesa 120.0 gr $160 $19,200
$

Concepto Costo lote
Empaque y otros $1,407
$
Costo calculado del lote
Materia Prima
$77,682
+
Merma (10.0%)
$7,768
+
Servicios
$1,650
+
Mano de Obra
$1,800
+
Empaque
$1,407
=
TOTAL LOTE
$90,157
Zona peligrosa
Eliminar esta receta borrará todos sus ingredientes y empaque.