Editar Receta: Brigadeiro — 20gr
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Ingrediente Cantidad Und $/Und Costo
Mantequilla sin sal 40.0 gr $67 $2,680
leche condensada 400.0 gr $20 $8,000
leche polvo entera 70.0 gr $39 $2,722
Chokis 19.0 und $93 $1,759
leche polvo (cobert) 200.0 gr $39 $7,778
Crema chantilly ndc 300.0 gr $60 $18,000
$

Concepto Costo lote
Capacillos x19 $2,450
Stickers $700
$
Costo calculado del lote
Materia Prima
$40,939
+
Merma (10.0%)
$4,094
+
Servicios
$11,000
+
Mano de Obra
$24,000
+
Empaque
$3,150
=
TOTAL LOTE
$81,183
Zona peligrosa
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