Editar Receta: Masa de Chocolate
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Ingrediente Cantidad Und $/Und Costo
Azucar blanca 920.0 gr $4 $3,312
Huevos 430.0 gr $11 $4,587
Aceite de girasol 850.0 ml $17 $14,167
Leche entera 450.0 gr $5 $2,333
Kumis bolsa 480.0 gr $10 $4,800
Harina elite 820.0 gr $5 $4,264
Polvo para hornear 35.0 gr $15 $525
Cocoa toga 50.0 gr $117 $5,833
Cocoa corona 50.0 gr $85 $4,250
Vainilla oscura caramelo 26.0 gr $40 $1,040
Sal 6.0 gr $3 $18
$

Sin ítems de empaque.

$
Costo calculado del lote
Materia Prima
$45,129
+
Merma (10.0%)
$4,513
+
Servicios
$11,000
+
Mano de Obra
$1,800
+
Empaque
$0
=
TOTAL LOTE
$62,292
Zona peligrosa
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