Decoración / Instrucciones
Con capa arriba de chantilly + mermelada de maracuya y lacitos negros en los bordes
Preparaciones requeridas
Masa Brownie Milo
— 2741gr
Mantequilla sin sal
315gr
Ganache Chocolate Negro
700gr
Azucar blanca
500gr
Huevos
300gr
Harina elite
200gr
Milo
225gr
Chunks de chocolate ndc
30gr
Sal
3gr
Ganache Chocolate Negro
— 1000gr
Cobertura choco semiamargo
746gr
Crema de leche
224gr
Mantequilla sin sal
30gr